Ingredienser:
- 100 g smör
- 1 dl strösocker
- ½ dl farinsocker
- 1 ägg
- 2 dl vetemjöl
- ½ tsk bikarbonat
- ½ tsk salt
- ½ tsk vaniljsocker
- 100 g mörk choklad
1. Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret i en kastrull, se till att det inte blir bränt.
2. Låt smöret svalna medan du hackar chokladen grovt. Rör ner socker, farinsocker och ägg i smöret.
3. Blanda bikarbonat, salt och vaniljsocker i mjölet och rör ner det tillsammans med chokladen.
4. Klicka ut degen på en plåt med bakplåtspapper. Lägg dem inte tätt, det räcker med nio kakor per plåt.
5. Grädda i mitten av ugnen i ca 10 minuter, Låt kakorna kallna på plåten.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar