onsdag 9 mars 2011

Chocolate chip cookies

Mums mums mums tänker jag när jag hör Chocolate chip cookies. Bakade dessa idag i brist på annat att göra. I receptet står det att de ska smaka som degen i Ben & Jerrys men det vet jag inte eftersom jag varken smakat deras eller mina egna kakor. Därför ska Emilia Nydahl få avgöra det i morgon.
  
Ingredienser:  
  • 100 g smör
  • 1 dl strösocker
  • ½ dl farinsocker
  • 1 ägg
  • 2 dl vetemjöl
  • ½ tsk bikarbonat 
  • ½ tsk salt
  • ½ tsk vaniljsocker
  • 100 g mörk choklad
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret i en kastrull, se till att det inte blir bränt. 
2. Låt smöret svalna medan du hackar chokladen grovt. Rör ner socker, farinsocker och ägg i smöret.
3. Blanda bikarbonat, salt och vaniljsocker i mjölet och rör ner det tillsammans med chokladen.
4. Klicka ut degen på en plåt med bakplåtspapper. Lägg dem inte tätt, det räcker med nio kakor per plåt. 
5. Grädda i mitten av ugnen i ca 10 minuter, Låt kakorna kallna på plåten.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar